Nuestro Menú
Sabores frescos de Guatemala y más allá
Entradas
Tabla de Quesos
Variedad de quesos servidos con diferentes tipos de pan, dips, fresas y aceitunas Kalamata.
Ceviche de Salmón
Salmón fresco con cilantro, perejil, menta, piña, aguacate y cebolla morada. Servido con pan tostado.
Nachos Guatemaltecos
Totopos crujientes con queso cheddar, guacamole, carne molida y pico de gallo.
Plato de Frutas
Selección de frutas frescas de temporada.
Hummus con Falafel
Hummus cremoso acompañado de falafel recién preparado y pan.
Falafel con Tahini
Falafel crujiente servido con salsa tahini y acompañamientos mediterráneos.
Albóndigas con Queso Labane
Albóndigas especiadas servidas con queso labane cremoso.
Tacos Sababa
Láminas finas de res con arúgula, tomate rallado, salsa balsámica, parmesano y ajo confitado.
Verdes Mixtos
Ejotes, espinaca y brócoli salteados con limón y ajo.
Papas Fritas
Papas doradas y crujientes.
Fuertes
Sababa Burger
Hamburguesa con lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Servida con papas fritas y salsas.
Fish & Chips
Palitos de pescado frito acompañados de papas fritas y salsas.
Pinchos de Arais
Pan lafa relleno de carne especiada. Servido con papas fritas.
Palitos de Pollo Frito
Tiras de pollo crujiente servidas con papas fritas y dips.
Alitas de Pollo
Alitas con salsa barbacoa o mediterránea. Servidas con papas fritas.
Pinchos de Salmón con Vegetales
Salmón a la parrilla acompañado de vegetales y puré.
Pescado Entero Frito
Pescado entero frito servido con ajo y tomates cherry.
Extras
Queso Cheddar
Aguacate
Huevo Estrellado
Pastas
Pasta Alfredo con Salmón
Pasta en salsa Alfredo cremosa con salmón.
Pasta Rosé
Pasta con salsa cremosa de tomate estilo rosé.
Pasta Puttanesca
Pasta con tomates, aceitunas, ajo, chile, perejil, alcaparras y aceite de oliva.
Pasta Boloñesa
Pasta con salsa de tomate y carne molida.
Postres
Oreo Frito
Oreos fritas servidas con helado de vainilla.
Pastel de Queso
Cheesecake con crema de queso y migas de masa de mantequilla.
Pastel de Chocolate
Pastel de chocolate servido con helado de vainilla.
Cookielida
Postre servido con fresas y helado de vainilla.
Cócteles
Daiquiri
Ron con fruta natural (piña o sandía).
Sangría
Vino tinto con frutas.
Mojito
Ron, menta fresca, limón y soda.
Sex On The Beach
Vodka, licor de durazno y jugos frutales.
Piña Colada
Ron, coco y piña.
Margarita
Tequila, limón y triple sec. Extras: mora, fresa o spicy.
Negroni
Gin, Campari y vermut.
Espresso Martini
Vodka con espresso y licor de café.
Cóctel Sababa
Cóctel especial de la casa.
Smoothies
Smoothie Base Agua
Smoothie con base de agua. Elige tu fruta: fresa, mora, piña, banano, mango, melón, sandía o papaya.
Smoothie Base Leche
Smoothie con base de leche. Elige tu fruta.
Smoothie Base Naranja
Smoothie con base de jugo de naranja. Elige tu fruta.
Smoothie Base Soya/Almendra
Smoothie con base de leche de soya o almendra. Elige tu fruta.
Smoothie Base Yogurt
Smoothie con base de yogurt. Elige tu fruta. Extras: coco, jengibre, menta, miel, limón.
Bebidas Frías
Agua
Refrescos
Red Bull
Jugo de Arándano
Jugo de Naranja
Limonada
Limonada con Menta
Bebidas Calientes
Espresso
Macchiato
Latte / Cappuccino
Americano
Affogato
Chocolate Caliente
Mochaccino
Té Saludable
Té de Menta
Té Negro
Shot Extra
Leche de Soya / Almendra
Licores
Smirnoff
Shot
Smirnoff (Botella)
Botella 750ml
Grey Goose
Shot
Grey Goose (Botella)
Botella 750ml
Van Gogh
Shot
Van Gogh (Botella)
Botella 750ml
Bacardi
Shot
Bacardi (Botella)
Botella 750ml
Zacapa
Shot
Zacapa (Botella)
Botella 750ml
Beefeater
Shot
Beefeater (Botella)
Botella 750ml
Bombay Sapphire
Shot
Bombay Sapphire (Botella)
Botella 750ml
Jose Cuervo
Shot
Jose Cuervo (Botella)
Botella 750ml
1800 Tequila
Shot
1800 Tequila (Botella)
Botella 750ml
Black Label
Shot
Black Label (Botella)
Botella 750ml
Green Label
Shot
Green Label (Botella)
Botella 750ml
Jack Daniels
Shot
Jack Daniels (Botella)
Botella 750ml
Jack Daniels Honey
Shot
Jack Daniels Honey (Botella)
Botella 750ml
Arak
Shot
Fernet Branca
Shot
Southern Comfort
Shot
Midori
Shot
Campari
Shot
Baileys
Shot
Jägermeister
Shot
Aftershock
Shot